• Auxiliar o Coordenador de Salão, monitorando a equipe na sua ausência;
• Seguir todas as boas-práticas estabelecidas pelo Cabana, a fim de garantir segurança dos alimentos e a integridade física de todos da loja;
• Participar da abertura ou fechamento de loja;
• Garantir a limpeza do salão (pisos, janelas, banheiros clientes e funcionários, mesas e cadeiras) e organização do salão e delivery;
• Zelar pelos utensílios da loja.

Responsável por estabelecer, implementar e supervisionar os padrões de controle de qualidade dentro da nossa Cozinha Central.

• Garantir o controle de qualidade dentro da linha de produção e SIF;
• Lançar e cadastrar novos produtos produzidos no MAPA;
• Fazer relatório diário sobre não conformidades tanto de produtos quanto de processo, e elaborar plano de ação;
• Apontar a não conformidade de terceiros;
• Acompanhar a produção e garantir que todo o processo desenhado esteja sendo executado;
• Auditar o recebimento de mercadorias refrigeradas e garantir a execução correta;
• Implementar novos processos e controles;
• Liberar produtos acabados;
• Realizar o acompanhamento operacional das áreas do Anvisa e Refeitório (diariamente): validades, planilhas e limpeza;
• Elaborar as fichas técnicas e rótulos nutricionais dos nossos produtos;
• Solicitar análises microbiológicas, Shelf life (orçamento, envio, verificação e acompanhamento);
• Aplicar treinamentos referentes a sua área;
• Participar de reuniões e treinamentos fornecidos pelo Cabana;
• Disseminar a cultura Cabana.

• Auxiliar o Coordenador de Salão, monitorando a equipe na sua ausência;
• Seguir todas as boas-práticas estabelecidas pelo Cabana, a fim de garantir segurança dos alimentos e a integridade física de todos da loja;
• Participar da abertura ou fechamento de loja;
• Garantir a limpeza do salão (pisos, janelas, banheiros clientes e funcionários, mesas e cadeiras) e organização do salão e delivery;
• Zelar pelos utensílios da loja.

• Gerenciar estrategicamente a loja, visando qualidade de serviço, faturamento e rentabilidade, atuando também na gestão de pessoas e na garantia de que os processos de boas práticas e limpeza estejam sendo seguidos;
• Assegurar que o ambiente, o atendimento e os produtos oferecidos estejam conforme os padres do Cabana, e assim garantir aos clientes uma ótima experiência, seja ela presencial ou através do delivery;
• Substituir, quando necessário, todos os cargos fundamentais da loja.

• Auxiliar o Coordenador de Salão, monitorando a equipe na sua ausência;
• Seguir todas as boas-práticas estabelecidas pelo Cabana, a fim de garantir segurança dos alimentos e a integridade física de todos da loja;
• Participar da abertura ou fechamento de loja;
• Garantir a limpeza do salão (pisos, janelas, banheiros clientes e funcionários, mesas e cadeiras) e organização do salão e delivery;
• Zelar pelos utensílios da loja.

• Seguir todas as boas-práticas estabelecidas pelo Cabana, a fim de garantir segurança dos alimentos e a integridade física de todos da loja.
• Garantir a abertura e /o fechamento da loja nos padrões da Empresa.
   

• Seguir todas as boas-práticas estabelecidas pelo Cabana, a fim de garantir segurança dos alimentos e a integridade física de todos da loja.
• Garantir a abertura e /o fechamento da loja nos padrões da Empresa.
   

• Seguir todas as boas-práticas estabelecidas pelo Cabana, a fim de garantir segurança dos alimentos e a integridade física de todos da loja.
• Garantir a abertura e /o fechamento da loja nos padrões da Empresa.
   

• Seguir todas as boas-práticas estabelecidas pelo Cabana, a fim de garantir segurança dos alimentos e a integridade física de todos da loja.
• Garantir a abertura e /o fechamento da loja nos padrões da Empresa.
   

• Seguir todas as boas-práticas estabelecidas pelo Cabana, a fim de garantir segurança dos alimentos e a integridade física de todos da loja.
• Garantir a abertura e /o fechamento da loja nos padrões da Empresa.
   

• Auxiliar o Coordenador de Salão, monitorando a equipe na sua ausência;
• Seguir todas as boas-práticas estabelecidas pelo Cabana, a fim de garantir segurança dos alimentos e a integridade física de todos da loja;
• Participar da abertura ou fechamento de loja;
• Garantir a limpeza do salão (pisos, janelas, banheiros clientes e funcionários, mesas e cadeiras) e organização do salão e delivery;
• Zelar pelos utensílios da loja.

• Seguir todas as boas-práticas estabelecidas pelo Cabana, a fim de garantir segurança dos alimentos e a integridade física de todos da loja.
• Garantir a abertura e /o fechamento da loja nos padrões da Empresa.
   

• Seguir todas as boas-práticas estabelecidas pelo Cabana, a fim de garantir segurança dos alimentos e a integridade física de todos da loja.
• Garantir a abertura e /o fechamento da loja nos padrões da Empresa.
   

• Auxiliar o Coordenador de Salão, monitorando a equipe na sua ausência;
• Seguir todas as boas-práticas estabelecidas pelo Cabana, a fim de garantir segurança dos alimentos e a integridade física de todos da loja;
• Participar da abertura ou fechamento de loja;
• Garantir a limpeza do salão (pisos, janelas, banheiros clientes e funcionários, mesas e cadeiras) e organização do salão e delivery;
• Zelar pelos utensílios da loja.

• Olhar para a experiência do cliente com foco em garantir um atendimento de qualidade e com resolutividade;
• Mapear os feedbacks levando a voz do cliente para dentro do Cabana;
• Apoiar a jornada e a experiência dos clientes através dos nossos canais de comunicação; 
• Auxiliar na análise de atendimento das demandas dos clientes através do Whatsapp, Instagram, Reclame Aqui, Avaliações Ifood e Google Avaliações; 
• Realizar o atendimento dos nossos clientes via Whatsapp, Instagram, Reclame Aqui e e-mail; 
• Tratar os clientes com transparência, empatia, cordialidade e resolutividade; 
• Foco na resolução de possíveis necessidades com o nosso serviço;  
• Trabalhar em equipe compartilhando experiências e participando de projetos; 
• Ter total conhecimento dos nossos produtos; 
• Participar de reuniões, treinamentos e eventos promovidos pelo Cabana; 
• Disseminar a cultura Cabana.